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小赤営農の生産物を紹介します。

感動メロン
あなたにとって、圧倒的に「食べたい」メロン。それがこの感動メロンです。丹精込めて作りました。

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サンプル
小赤営農で育った白ネギは、とても美味しいです!太くて、甘くて元気になれます。

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麦
小麦は、パン・うどん・パスタなど、大麦はビール・焼酎などの酒類や、醤油・味噌などの発酵食品の原料に使われます。

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小赤営農のこだわり

安全安心であること
地域の農業を守るということ

私たち小赤営農は、担い手不足や高齢化、それらに伴う農地の荒廃化などから「地域の農業を自分達で守る」ことを目的として活動しています。 実際に農作業を行う営農活動だけではなく、収穫体験や蕎麦会など「食」と「農」を結ぶ活動にも取り組むことで、地域社会との信頼関係を築いていきます。

地元で生産すること、地元で消費すること
地産地消

小赤営農が作った農作物の販売・納入先は長野県内限定(納入先からの宅配等による購入のみ県外も可)です。 私たちが自信を持ってお勧めする農作物や、それらに込めた「思い」を直接お伝えすることが出来ると同時に消費者の方の反応や、食べてみて「美味しい」と思ってくれる顔が見たいために、私たちは消費者と生産者を結び付ける「地産地消」にこだわっています。

さらに、その先へ もこだわる
ご当地限定

醤油や味噌などの加工品は地元のこだわり醸造元を選んで生産しており、塩を除くすべての原材料は私たちが生産しているため安全・安心を保証いたします。 また、販売地域を限定することで鮮度を保った旬の食材を提供するとともに、フードマイレージも抑えることができます。 地元の旅館・ホテル・レストランなどとも二人三脚で新しいメニューの開発、より良い品目の試作に取組んでいます。

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● お知らせ

イベント・行事予定はありません
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