ブロッコリー【ピクセル】情報

風邪予防などに欠かせない、美容にも効果的なビタミンCがレモンの約2倍含まれています。ビタミンの一種である葉酸が他の食材に比べ非常に多く、貧血予防、動脈硬化の予防効果があります。ブロッコリーを食べると体に良いので、沢山食べたいですね。ただやはり、収穫してしまうとビタミンCもどんどん減っていってしまうので、地域でその日に採れたものはその日のうちに食べてもらいたいです。

小赤営農での収穫は6月~7月です。ブロッコリーは、日本国内での生産量が増えており、国産ブロッコリーの価格もだいぶ安くなってきています。

作業過程

2015.4.194型がべと病に・・

4月19日配苗の4型ブロッコリーですが
べと病にかかっており、状況はよくありません

治療効果の有る農薬散布してあるとのことでしたが、
余りにもリスクが伴うためにこの4型は諦め返品

病気…

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2015.4.5ブロッコリー定植!

白ねぎの定植UPするのを忘れていますが・・
今年に入り、白ねぎの定植を皮切りに 4月2日ブロッコリーの定植を行なっています。

今回は女性陣の手を借りず男性陣のみでの定植・・・
吉と出るか…

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2013.4.18ブロッコリー生育状況

定植後、19日目のブロッコリーです。ずいぶんと青々としてきました。そろそろ、水分(雨〓)が欲しい頃です。

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